ふんわりしっとり、さくらが香るさくらもち。白玉粉たっぷりの皮で、北海道産小豆のこし餡をふっくらふくさ包みにしました。伊豆半島産のしなやかな桜葉と小田原産の桜花の塩気が美味しさを引き立てます。
ふっくら大粒甘みがぎゅっとつまった、新物の北海道産「本袖振大豆」を香ばしく煎りました。彩り豊かな金平糖やこだわりの豆菓子とともにお楽しみください。袋入りのほか、今年の干支「未(ひつじ)」が描かれた塗枡・白木枡もご用意しております。
白玉粉を使ったこしがあって柔らかい白玉豆大福。生地があついうちに混ぜ込んだ赤えんどう豆が壊れないようにひとつひとつ手づくりで心を込めて仕上げます。赤えんどう豆と小豆は北海道産を使用しております。
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